葡萄酒釀製與販售
以自家栽種的黑后葡萄與金香葡萄為基礎，融合傳統釀酒技藝與現代工藝，打造層次豐富的台灣葡萄酒。
代表系列包括：
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酒體濃郁、香氣厚實，
是湘羚招牌酒款 -
清爽細緻、香氣優雅，
深受大眾喜愛
- 每一瓶皆由自家葡萄園出產、原地釀造，完整呈現通霄風土的獨特魅力。
首頁 > 服務項目
自產生食葡萄販售
夏秋期間提供現採現售的生食葡萄，採用套袋栽培、人工挑選，果肉飽滿、甜度高，適合作為伴手禮或家庭鮮食。
- 每年依產季開放，數量有限。
酒莊導覽與釀酒流程參觀
帶領訪客走入葡萄園與釀酒工坊，深入了解葡萄從生長、採收、破皮、發酵到熟成的每個環節。
- 導覽亮點
- 認識黑后與金香葡萄特色
- 觀看釀酒設備與橡木桶儲藏區
- 了解湘羚如何保留台灣葡萄的天然香氣
適合校外教學、家庭旅遊、小團參訪。
專業品酒體驗課程
由釀酒師或專業講師帶領，透過視覺、嗅覺、味覺感受葡萄酒的層次變化。
- 課程內容包含
- 教你分辨香氣、風味與酒體
- 認識酒款背後的釀造技術
- 品飲黑后與金香葡萄酒的差異
- 正確醒酒、用杯、飲用方式介紹
非常適合想認識台灣葡萄酒的新手與深度愛好者。
客製化禮盒與企業贈禮服務
提供婚宴、節慶、企業招待的禮盒組合，可依需求調整內容。
- 服務內容
- 酒款禮盒
- 葡萄＋酒的雙重組合
- 公司企業客製卡片
- 大量採購優惠
讓台灣葡萄酒成為最具意義的贈禮選擇。
媒體與合作活動
開放與旅遊團、部落客、媒體合作
- 提供內容
- 酒莊拍攝場地
- 品酒活動合作
- 旅遊行程串聯
- 報導與專訪需求
